包含柑桔果肉的均匀分散体及其应用

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专利权人:

嘉吉公司

发明人:

M·D·克吕茨,M·J·古尔森,V·M·卡瓦利尼,W·N·施梅尔策

申请号：

CN200780023078.3

公开号：

CN101472489A

申请日:

2007.04.26

申请国别(地区):

中国

年份:

2009

代理人:

张晓威

摘要：

本发明涉及包含柑桔果肉和植物固醇、Ω-3-油和/或类异戊二烯的均匀分散体形式的组合物。可将此分散体掺至食品和饮料中。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/