一种绿色降火类饮品及制备方法
- 专利权人:
- 安徽省天山茶业有限公司
- 发明人:
- 李继宏,李金龙,李磊,李小飞,许保国
- 申请号：
- CN201710364940.2
- 公开号：
- CN106974025A
- 申请日:
- 2017.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿色降火类饮品及制备工艺，各组分以及其重量百分比：绿茶60‑75％、生姜15‑20％、Vc0.05‑0.07％、柠檬酸8‑9％、甜菊糖苷0.04‑0.07％、葡萄糖7‑9％、红枣0.03‑0.05％,本发明以姜、茶为主料，Vc护色、葡萄糖搭配甜菊糖苷调配糖度及口感，柠檬酸调节酸度，微孔滤膜负压精滤，可防止静止后沉淀的生成，进一步调节口感，具有增加茶香、中和姜汁的辛辣、丰富饮料的风味、营养及保健作用于一身、色香味俱佳、预防失眠、晕车等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
