The present invention relates to a steam cooker for cooking using heat of steam, The steam cooker of the present invention comprises a water tank (30) filled with water； A steam generator 20 connected to the water tank； A vessel shillage cooker 10 for receiving the steam generated by the steam generator 20 and cooking food； A pressure regulating unit 43 for regulating the pressure of steam supplied to the cooking unit 10 to regulate the temperature of the cooking unit 10； A time adjusting unit 41 for adjusting a supply amount of steam or a supply time of steam supplied to the cooking unit 10； And a condensate collecting and collecting base 50 having a net 51 at the upper end thereof and two drawers 52 and 53 at the bottom of the net, thereby being advantageous in terms of portability and mobility.본 발명은 스팀의 열을 이용하여 조리하는 스팀조리기에 관한 것으로,본 발명의 스팀조리기는, 물이 채워지는 물탱크(30)와； 상기 물탱크에 연결된 스팀발생장치(20)와； 상기 스팀발생장치(20)에서 발생되는 스팀을 공급받아 음식물을 조리하는 용기시루 조리부(10)와； 상기 조리부(10)의 온도를 조절하도록 상기 조리부(10)에 공급되는 스팀의 압력을 조절하는 압력조절부(43)와； 상기 조리부(10)에 공급되는 스팀의 공급량 혹은 스팀의 공급 시간을 조절하는 시간조절부(41)와； 상단에 망체(51)가 구비되고 그 망체 아래에 서랍이 2단(52)(53)으로 구비되는 결로수수집조리대(50)를 포함하여 일체화로 이루어져 휴대성과 이동성이 용이한 이점이 있다.
