A conversion system for at least one component of a single or multiple component nutrients is disclosed herein. The transformation system obtains information about the desired properties, including the nutrient to be transformed, the desired transformation, and the nutritional content of the transformed nutrient, and dynamically modifies the transformation in response to this information. It is also disclosed herein in an information system that makes it possible to quickly determine whether a nutrient complies with or is not compliant with a consumer''s nutritional needs.단일의 또는 다중의 성분 영양 물질 중 적어도 하나의 성분을 위한 변환 시스템이 여기에서 개시된다. 상기 변환 시스템은 변환될 영양 물질, 원하는 변환, 그리고 상기 변환된 영양 물질의 영양학적 내용을 포함하는 원하는 특성들에 관한 정보를 획득하고, 그리고 이 정보에 응답하여 상기 변환을 동적으로 수정한다. 또한, 영양 물질이 소비자의 영양 물질 요구들을 준수하는가 또는 준수하지 않는가를 빠르게 판별하는 것을 가능하게 하는 정보 시스템에 여기에 또한 개시된다.
