ENDRE LARSEN,JAN HABERG,JOHN-BERTIL AAKERNES,HARALD DOVING
申请号：
PT10319404
公开号：
PT103194B1
申请日:
2004.09.15
申请国别(地区):
PT
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method and a device are described for automatically remove blood depesco\u00c7o fish processed in a machine for cutting fish where the blood, after cutting, it is removed by using escovasrotativas (2), in which the brushes (2) s\u00c0oproporcionadas sobr And a mobile unit (1),Which can be moved from a lower position to an upper position not active active, and that the blood of neck is removed in the line in the machine of cut of fish by the fact that each fish in the machine of cut of fish to be measured with oaux\u00cdlio cell fotoel\u00c9ctricas Or the like, so that the position of the fish on the machine can at all times to be determined.And these data are stored as measurement data of digital measurement which, together with the relevant data about the fish to be processed, inserted by an operator, are used in a control program which controls the temporiza\u00c7\u00c3o separate nozzle which sprays washing M high pressure water against the blood of neck of the fish in the first part of the machine.Before the backbone to be removed, and controls when the brushes (2) after the backbone have been removed, must be in active position.O PRESENTE INVENTO REFERE-SE A UM MÉTODO E A UM APARELHO QUE SÃO DESCRITAS PARA REMOVER AUTOMATICAMENTE SANGUE DEPESCOÇO EM PEIXE PROCESSADO NUMA MÁQUINA DE CORTE DE PEIXE ONDE O SANGUE, A SEGUIR AO CORTE, É REMOVIDO UTILIZANDO ESCOVASROTATIVAS(2), EM QUE AS ESCOVAS (2) SÀOPROPORCIONADAS SOBRE UMA UNIDADE MÓVEL (1), A QUAL PODE SER MOVIDA DESDE UMA POSIÇÃO INFERIOR NÃO ACTIVA ATÉ UMA POSIÇÃO SUPERIOR ACTIVA, E EM QUE O SANGUE DE PESCOÇO É REMOVIDO EM LINHA NA MÁQUINA DE CORTE DE PEIXE PELO FACTO DE CADA PEIXE QUE ENTRA NA MÁQUINA DE CORTE DE PEIXE SER MEDIDO COM OAUXÍLIO DE CÉLULAS FOTOELÉCTRICAS OU SEMELHANTES, DE MANEIRA QUE A POSIÇÃO DO PEIXE NA MÁQUINA PODE EM TODOS OS MOMENTOS SER DETERMINADA, E ESTES DADOS DE MEDIÇÃO SÃO ARMAZENADOS COMO DADOS DE MEDIÇÃO DIGITAIS OS QUAIS, JUNTAMENTE COM DADOS RELE
