一种气调包装鸽蛋及其保鲜方法
- 专利权人:
- 芜湖荣光珍禽养殖有限公司
- 发明人:
- 陶光能,李宜柏
- 申请号：
- CN201711243461.1
- 公开号：
- CN107996680A
- 申请日:
- 2017.11.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种气调包装鸽蛋及其保鲜方法,气调包装鸽蛋包括包装容器和密封于包装容器内的鸽蛋,所述包装容器中充有用于保鲜的混合气体,以各气体占包装容器中混合气体总量的体积分数计,所述混合气体包括2%‑10%CO2、3%‑10%O2和80%‑95%N2。本发明将鸽蛋放到一个填充合理配比的氧气、二氧化碳和氮气混合气体的密闭包装容器中,鸽蛋表面不会产生水珠,而且鸽蛋也不会受短时间外界温度变化而发生变质情况,极大地延长了保鲜期,较之常规储存保鲜增加了一倍时长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
