一种鱼骨硫酸软骨素的制备方法
- 专利权人:
- 宜昌湘宜水产品有限公司
- 发明人:
- 李作卫
- 申请号：
- CN201210398736.X
- 公开号：
- CN102898541B
- 申请日:
- 2012.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 成钢
- 摘要：
- 一种通过鱼骨制备硫酸软骨素的方法，包括以下步骤：鱼骨的预处理、鱼骨的汽爆处理、鱼骨的酶水解、除杂、离心分离、沉淀、洗涤及干燥。本发明的生产方法简单、生产成本低、生产周期短，条件温和、设备利用率高。该方法平均收率为8.7%，所得产物中硫酸软骨素中含量平均达到92.1%。较好地解决了鱼类加工中鱼骨的利用问题，从而提升了水产品加工下脚料的附加值，提高了淡水鱼的综合利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
