The present invention is drawn to nucleic acid aptamer based signaling polynucleotides (SPNs) for allergen detection in samples. Disclosed herein include compositions, compounds, assays and methods of using said SPNs to detect one or more allergens in a sample, particularly food allergens in a food product.La présente invention concerne des polynucléotides de signalisation (SNP) à base d'aptamères d'acide nucléique pour la détection d'allergènes dans des échantillons. La présente invention concerne des compositions, des composés, des dosages et des procédés d'utilisation desdits SNP pour détecter un ou plusieurs allergènes dans un échantillon, en particulier des allergènes alimentaires dans un produit alimentaire.
