芥末味薯片及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖市祥荣食品有限公司
- 发明人:
- 路坤
- 申请号：
- CN201210210127.7
- 公开号：
- CN102754794B
- 申请日:
- 2012.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了芥末味薯片，其由下列重量份的原料制成：马铃薯泥100、芥末2、绿豆粉10、糯米粉10、芥菜2、花椰菜2、上海青2、香菇冻干粉1、黑木耳冻干粉1、紫苏籽油2、梨汁2、生姜2、荷叶0.2、红景天0.2、小苏打粉1.0、食盐2，白糖10、味精0.5、水适量。本发明绿豆粉、芥菜、花椰菜、上海青、香菇冻干粉、黑木耳冻干粉、紫苏籽油、梨汁具有丰富的维生素，同时能提升人体免疫功能，有益健康，生姜、荷叶、红景天能健胃、提升免疫功能、降脂，具有保健功能，，属于美味食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
