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一种具有保健功能的组合物及其制品、制备方法
- 专利权人:
- 张涌川;白雪卿
- 发明人:
- 张涌川,白雪卿
- 申请号：
- CN200310114547.6
- 公开号：
- CN1631242A
- 申请日:
- 2003.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 李雁翔
- 摘要：
- 一种具有保健功能的组合物，由白萝卜干粉和姜干粉组成，二种组分的重量比为：白萝卜干粉1－8，姜干粉0.1－4。其制品由淀粉、白萝卜干粉和姜干粉组成，三种组分的重量比为：淀粉88－98.9，白萝卜干粉1－8，姜干粉0.1－4。其制备方法包括以下步骤：1)将新鲜白萝卜清洗干净、去须、去皮，然后切成小块状或条状；2)将新鲜的姜清洗干净、去皮，然后切成小块状或条状；3)将白萝卜块或白萝卜条和姜块或姜条放入破碎磨浆机磨成浓浆状，制得浆液；4)将所得浆液和淀粉混合搅拌，形成面条、饼干或其它淀粉制品。本发明具有健脾、利湿、消食和降脂等功能，对肥胖症、糖尿病、肠胃病具有预防和治疗的作用，且能减缓人体衰老。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
