The present invention is a method for manufacturing a complex fermentation enzyme solution, helpful for bronchial health. More specifically, the present invention provides a method of manufacturing a fermentation enzyme solution that has undergone fermentation for a period of time using natural ingredients, fruits, and vegetable having pharmacological properties and drinking the same. The present invention induces the activation of detoxification enzymes in the body to prevent the accumulation of harmful substances absorbed into the body due to air pollution such as soot, yellow dust, fine dust and the like, and exerts an anti-inflammatory function, thereby being able to manufacture the fermentation enzyme solution which is helpful for respiratory organs and bronchus.본 발명은 호흡기 건강에 도움이 되는 복합 발효효소액의 제조방법으로, 더욱 상세하게는 기관지에 도움이 되는 약리적 특성을 가진 천연 재료와 과일 및 채소를 원료로 하여 일정기간의 발효를 거친 발효효소액을 제조하고, 음용할 수 있는 방법을 제공한다.체내 해독효소의 활성화를 유도하여 각종 매연, 황사, 미세먼지 등의 대기오염으로 인해 체내에 흡수된 유해물질이 축적되는 것을 방지하고 염증 억제 기능을 발휘하여 호흡기와 기관지에 도움이 될 수 있는 발효효소액을 제조할 수 있다.