一种牛奶饮品及其生产方法
- 专利权人:
- 张文举
- 发明人:
- 张文举
- 申请号：
- CN99111709.3
- 公开号：
- CN1243672A
- 申请日:
- 1999.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 郭立宁
- 摘要：
- 本发明提供一种牛奶饮品及其生产方法,解决了原汁天然牛奶中含有腥味、草味而造成口感不适的缺点,利用大米和银耳混合高温熟化后过滤取汁液,并将该汁液与原汁天然牛奶混合,煮沸消毒后包装,即得到该牛奶饮品,不仅将大米和银耳中富含的热量及胶质蛋白、磷、铁、尼克酸等成分补充到牛奶中,又减少了原汁天然牛奶的腥味、草味,适口感大大增强,从而可提高国内牛奶的消费量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
