Die vorliegende Erfindung betrifft eine Zusammensetzung in Form von kompaktierten Partikeln, umfassend mindestens 5 Gew.%, bevorzugt mindestens 10 Gew.%, weiter bevorzugt mindestens 15 Gew.% Gelatine und/oder Kollagenhydrolysat.The present invention relates to a composition in the form of compacted particles, comprising at least 5 wt %, preferably at least 10 wt %, more preferably at least 15 wt %, of gelatin and/or collagen hydrolysate.La présente invention concerne une composition sous la forme de particules compactées, comprenant au moins 5 % en poids, de préférence au moins 10 % en poids et plus préférentiellement au moins 15 % en poids de gélatine et/ou d'un hydrolysat de collagène.