一种延长欧洲李贮藏期的方法
- 专利权人:
- 北京工商大学
- 发明人:
- 李健,王友升,曹建康,姜微波,徐艳聪,张建军,张晨
- 申请号：
- CN201510009824.X
- 公开号：
- CN104489063A
- 申请日:
- 2015.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种延长欧洲李贮藏期的方法。本发明集成了预冷、1-甲基环丙烯（1-MCP）和普鲁兰多糖各自的优点，提供了一种欧洲李的贮藏方法。具体使用方法为：（1）欧洲李采收后，立即放入0-4℃冷库中预冷12-24h。（2）在0~4℃环境中，使用10-100ppm的1-MCP气体熏蒸果实12-24h。（3）熏蒸后的果实立即使用0.5-1%的普鲁兰多糖溶液浸泡1-5min，或者直接使用0.5-1%的普鲁兰多糖喷涂果实，晾干后，贮藏于0-4℃贮藏库中。本发明通过协同处理，克服了现有技术各自存在的缺点，可有效延长欧洲李的贮藏期，具有效果好，安全性高等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
