Nutrient mixtures containing long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFA) are proposed, as well as methods and devices for the preparation and / or administration of nutrient mixtures. In some of the implementation options, a certain percentage of LCPUFA in the nutritional mixture is in the form of monoglycerides and / or free fatty acids. In some of the embodiments, the nutritional blends do not contain added lipase. Methods of providing nutrition for the subject, methods for improving fat absorption, methods for improving cognitive ability, methods for preventing chronic lung disease, and methods for reducing the length of time the patient needs to complete parenteral nutrition are also proposed.Предложены питательные смеси, содержащие длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (ДЦПНЖК), а также способы и устройства для приготовления и/или введения питательных смесей. В некоторых из вариантов реализации определенный процент ДЦПНЖК в питательной смеси находится в виде моноглицеридов и/или свободных жирных кислот. В некоторых из вариантов реализации питательные смеси не содержат добавленной липазы. Также предложены способы обеспечения питания для субъекта, способы улучшения всасывания жира, способы улучшения когнитивной способности, способы предотвращения хронического заболевания легких и способы сокращения продолжительности времени, в течение которого больной нуждается в полном парентеральном питании.
