The application relates to oral care compositions comprising substantive polyesters formed from xylitol, polycarboxylic acids (or esters, acid halides or anhydrides thereof) and optionally arginine. The formed polyesters or polyesteramides are active in biofilm inhibition and dissolution to maintain clean teeth.La présente invention concerne des compositions de soin buccal comprenant des polyesters significatifs formés à partir de xylitol, d'acides polycarboxylique (ou d'esters, d'halogénures d'acide ou d'anhydrides de ceux-ci) et éventuellement de l'arginine. Les polyesters ou les polyesteramides formés sont actifs dans l'inhibition et la dissolution de biofilms et pour le maintien de dents propres.