리치티 크리스토퍼 왈터,베스트 피터 리차드 와인터,베스트 자네나 프랜시스,리치티 코트프리드
申请号：
KR1020147035153
公开号：
KR1020150013792A
申请日:
2013.05.22
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
A drink for moderating blood glucose levels produced by a meal in a human subject suffering diabetes or impaired glucose tolerance (IGT) the drink comprising: at least one water soluble or water dispersible compound selected from the group consisting of amino acids, peptides and proteins in a total amount of at least 8 g on a dry weight basis per serving of drink； aqueous liquid in an amount of from 70 ml to 400 ml (preferably in an amount of from 100 ml to 250 ml and more preferably from 125 ml to 175 ml) per serving, and wherein the drink exhibits shear banding when subject to the shear banding test herein described.당뇨병 또는 내당능 장애 (IGT)를 앓고 있는 인간 개체에서 식사로 인해 발생된 혈당치를 조절하기 위한 음료로서, 본 음료는, 음료 1회분 당 건조 중량 기준으로 총량 8 g 이상의, 아미노산, 펩타이드 및 단백질로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 수용성 또는 수 분산성 화합물； 및 1회분 당 70 ml- 400 ml (바람직하게는 100 ml - 250 ml, 더 바람직하게는 125 ml - 175 ml)의 수성 액체를 포함하며, 상기 음료는 본원에 기술된 전단 밴딩 테스트시 전단 밴딩을 나타낸다.
