一种降糖食品苦瓜魔芋豆腐的制作工艺

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专利权人:

天津珍吾堂食品有限公司

发明人:

谢克华

申请号：

CN201310349090.0

公开号：

CN104365868A

申请日:

2013.08.12

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明提供一种降糖食品苦瓜魔芋豆腐的制作工艺，使用苦瓜汁、魔芋为基本原料，制作味道鲜美且具有一定降糖作用的豆腐，魔芋在人体的新陈代谢过程中不仅提供低量的热量还可增加饱腹感，从而达到控制饮食的效果。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/