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一种密闭式可加料的烟熏炉
专利权人:
诸城市铭品食品机械有限公司
发明人:
房志强,李英杰
申请号:
CN201820228275.4
公开号:
CN208590512U
申请日:
2018.08.02
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本实用新型公开了一种密闭式可加料的烟熏炉,包括箱体和设置在箱体底部一侧的烟熏发生盒,烟熏发生盒与箱体内底部的风机出气端连通,烟熏发生盒内的加热装置上方为烟料放置架,箱体内分别放置有多个食品放置盒,每个食品放置盒的上方分别设置有多条带孔的烟气回收管,食品放置盒底部的排气槽上表面设置有多个排气孔,每个排气槽分别通过进气管与烟熏发生盒内顶部的集烟罩连通,风机的进气端与每条烟气回收管连通。本实用新型形成密闭的烟气循环系统,可以有效的利用内部产生的烟气,而且还可以通过喷管向食品放置盒内的食品喷洒调味料等,更有利于烟熏的进行。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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