一种密闭式可加料的烟熏炉
- 专利权人:
- 诸城市铭品食品机械有限公司
- 发明人:
- 房志强,李英杰
- 申请号:
- CN201820228275.4
- 公开号:
- CN208590512U
- 申请日:
- 2018.08.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要:
- 本实用新型公开了一种密闭式可加料的烟熏炉,包括箱体和设置在箱体底部一侧的烟熏发生盒,烟熏发生盒与箱体内底部的风机出气端连通,烟熏发生盒内的加热装置上方为烟料放置架,箱体内分别放置有多个食品放置盒,每个食品放置盒的上方分别设置有多条带孔的烟气回收管,食品放置盒底部的排气槽上表面设置有多个排气孔,每个排气槽分别通过进气管与烟熏发生盒内顶部的集烟罩连通,风机的进气端与每条烟气回收管连通。本实用新型形成密闭的烟气循环系统,可以有效的利用内部产生的烟气,而且还可以通过喷管向食品放置盒内的食品喷洒调味料等,更有利于烟熏的进行。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心