PROCÉDÉS DE FABRICATION ET D'UTILISATION DE POLYPHÉNOLS COMPLEXÉS AVEC UNE PROTÉINE, UN PEPTIDE, UN ACIDE AMINÉ, UN POLYSACCHARIDE, UN DISACCHARIDE OU UN MONOSACCHARIDE
The present invention a polyphenol complexes with amino acids, peptides, proteins, glycosaminoglycans, polysaccharides, mucopolysaccharide, disaccharides, monosaccharides, amino sugars, glycol-proteins, DNA/RNA oligonucleotides, mRNA, siRNA, antibodiesor other micro- or macro biomolecules.La présente invention concerne des complexes de polyphénols avec des acides aminés, des peptides, des protéines, des glycosaminoglycanes, des polysaccharides, des mucopolysaccharides, des disaccharides, des monosaccharides, des osamines, des glycol-protéines, des oligonucléotides d'ADN/ARN, un ARNm, un ARNsi, des anticorps ou d'autres micro- ou macro-biomolécules.
