"strains of bifidobacterium having the ability to produce glutamine". the invention relates to strains of bifidobacterium, especially those of bifidobacterium infantis, having the ability to survive in the intestinal tract and to produce glutamine and optionally arginine in vivo, as well as to compositions comprising such strains."cepas de bifidobacterium possuindo a capacidade de produzir glutamina". a invenção refere-se às cepas de bifidobacterium, especialmente das espécies de bifidobacterium infantis, possuindo a capacidade de sobreviver no trato intestinal e produzir glutamina e opcionalmente arginina in vivo, bem como às composições compreendendo tais cepas.