一种香菇酱生产中的快速发酵装置
- 专利权人:
- 丹凤县商山丹水食品有限公司
- 发明人:
- 罗涵萧
- 申请号：
- CN201720784465.X
- 公开号：
- CN207136149U
- 申请日:
- 2017.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种香菇酱生产中的快速发酵装置,包括罐体和支腿,所述罐体的下端两侧上连接有支腿,且罐体的外侧壁上设有冷却装置,此香菇酱生产中的快速发酵装置结构简单,利用转轴带动第一锥齿轮转动,第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合,从而带动转动杆转动,继而使得刮片在旋转中,将附着在罐体内壁上的酱料刮下来,进行重新混合、搅拌,且同时转动杆上的固定套发生转动,使得第二搅拌桨发生转动,利用一个电机就可实现垂直和水平方向的转动,加大搅拌效率的同时也降低了能耗和生产成本,此外,在第二搅拌桨转动的作用下,第三搅拌桨也发生转动,进一步提高搅拌效率,从而加速了发酵的速率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
