The present invention relates to a method for preparing loach soup. More specifically, the present invention relates to a method for preparing functional loach soup, including a graviola leaf addition step. According to the present invention, the functional loach soup promotes health.본 발명은 추어탕 제조방법에 있어서, 그라비올라 잎을 첨가하는 단계를 포함하는 기능성 추어탕의 제조방법에 관한 것으로, 건강증진에 효과가 있는 기능성 추어탕을 제조하는 방법에 관한 것이다.
