The present invention relates to a method for forming a chocolate product (1), wherein the method comprises the following steps: the supply of a sheet (2) of edible material the punching of a part (3) from the supplied sheet of edible material the placement of the punched-out part (3) in a chocolate holder (5), and the application of one or more fillings to the punched-out part (3) provided in the chocolate holder (5).La présente invention concerne un procédé de formation dun produit de chocolaterie (1), le procédé consistant à : fournir une feuille (2) de matériau comestible à découper une partie (3) de la feuille de matériau comestible fournie à placer la partie découpée (3) dans un dispositif de support de chocolat (5) et à appliquer une ou de plusieurs garnitures dans la partie découpée (3) disposée dans le dispositif de support de chocolat (5).
