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得自葡萄和加工后的葡萄汁的糖溶液、浓缩精馏葡萄汁、浓缩精馏果汁和植物来源的转化产品及其衍生物的固化方法
专利权人:
路易吉·皮罗内
发明人:
路易吉·皮罗内
申请号:
CN200580052218.0
公开号:
CN101326277A
申请日:
2005.11.03
申请国别(地区):
中国
年份:
2008
代理人:
顾晋伟`刘继富
摘要:
一种固化尤其来自葡萄加工的、还可以用来生产浓缩精馏葡萄汁(CRM)的糖溶液的方法,其特征在于,固化步骤通过使所述糖溶液达到适于使能够固化的成分固化的糖浓度来进行,所述糖浓度为从50重量%到可得到浓度的最大值。获得已固化的糖制品,其还可以与未固化的成分分离,并且在包装和使用以及储存和运输方面提供诸多优点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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