一种百香果凉粉的制作方法
- 专利权人:
- 杨佳林
- 发明人:
- 杨佳林
- 申请号：
- CN201611111513.5
- 公开号：
- CN108142919A
- 申请日:
- 2016.12.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种百香果凉粉的制作方法,包括以下步骤:(1)制备百香果汁:将百香果切开,取出果肉,放入打汁机内进行打汁,完成后将百香果汁取出与柠檬汁、蜂蜜混合并搅拌均匀,百香果汁、柠檬汁、蜂蜜混合比例为4:2:1‑3:1:1;(2)制备百香果凉粉:将白凉粉用冷水开合,搅拌均匀成无颗粒的稀糊;取厚底锅,加清水,煮沸后边搅拌边加入调好的稀糊,继续加热直至透明关火,加入适量步骤(1)制作好的百香果汁混合液,搅拌均匀,放置通风冷却凝固,即可。该凉粉制作工序简单,美味可口,营养丰富,口感香甜,美味可口,不添加化学添加剂,有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
