PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an inkjet ink containing a carbon power pigment as a pigment, and capable of reducing reduction of printing intermittent resumption property even when concentration of the pigment is increased, a tablet having a printed part printed by the inkjet ink, and a carbon powder pigment capable of being added to the inkjet ink.SOLUTION: The inkjet ink is an inkjet in having edibility, having a dispersion solvent containing a pigment containing a carbon powder pigment and water, and a dispersant for dispersing the pigment in a dispersion solvent, and pH of the inkjet ink is in a range of 4.0 to 8.6.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】本発明は、炭末色素を顔料として含んだインクジェットインクにおいて、その顔料を高濃度化した場合であっても印刷間欠再開性の低下を低減することができるインクジェットインク、そのインクジェットインクで印刷した印刷部を備える錠剤、及びインクジェットインクに添加可能な炭末色素を提供することを目的とする。【解決手段】本実施形態に係るインクジェットインクは、可食性を有するインクジェットインクであって、炭末色素を含む顔料と、水を含む分散溶媒と、分散溶媒中で顔料を分散させるための分散剤と、を有し、インクジェットインクのｐＨが４．０以上８．６以下の範囲内である。【選択図】なし
