The present invention relates to food obtained by combining bread and ice cream. More specifically, the present invention relates to bread with ice cream obtained by effectively combining barley bread and ice cream and then adding fruit such as mulberries and strawberries into the combined barley bread and ice cream. Bread with ice cream comprises 30-35 wt% of the barley bread, 2-6 wt% of jam, 40-55 wt% of the ice cream, and 3-8 wt% of fruit.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 빵과 아이스크림을 결합한 먹거리에 관한 것으로 더욱 상세하게는 보리빵과 아이스크림을 효과적으로 결합하고 오디, 딸기 등과 같은 과일을 추가하여 빵과 아이스크림이 결합된 빵스크림은, 35∼50 중량％의 보리빵과； 2∼6 중량％의 잼과； 40∼55 중량％의 아이스크림과； 3∼8 중량％의 과일을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
