PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a candy of a new texture that has a crispy texture.SOLUTION: The present invention provides a laminar candy in which candy layers are laminated through granular food, where a cavity is formed between the adjacent candy layers.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】パリパリとした食感を有する、新食感のキャンディー菓子を提供する。【解決手段】キャンディ層が、粒状食品を介して積層された層状キャンディであって、隣接する前記キャンディ層の間には、空隙が形成されていることを特徴とする、層状キャンディを提供する。【選択図】図1