Es wird ein Transportstrang (1) einer Schälvorrichtung (2) für längliches Schälgut, bestehend aus mehreren, sich paarweise beabstandet gegenüberliegenden und/oder versetzt zueinander parallelen Transportwalzen (4), die in Transportrichtung (5) des Schälgutes (2 3) hintereinander angeordnet sind und dazwischen Arbeitsräume (6) für Schnitteinheiten der Schälvorrichtung aussparen, zur Verfügung gestellt, der einen sehr einfachen Antrieb aller Transportwalzen ermöglicht und der zudem wirtschaftlich herstellbar und wartungsarm ist sowie leise arbeitet, was dadurch erzielt wird, dass der Transportstrang (1) in Transportrichtung (5) beidseitig des Schälgutes (2 3) in zwei Stranghälften (7) geteilt ist und dass die beiden Stranghälften (7) zum Durchtransport von Schälgut (2 3) unterschiedlicher Durchmesser ein weitenverstellbaren Transportspalt (8) aufweisen.It is a transport stream (1) of a peeling device (2) for elongate raw produce, consisting of a plurality of spaced apart in pairs opposite and / or offset with respect to one another parallel transport rollers (4), which in the conveying direction (5) of the paring material (2 3) are arranged one behind the other and between the working chambers (6) for cutting units of the stripping device of the cut, is made available, which is a very simple drive of all the transport rollers, and the, in addition, can be manufactured economically and requires little service as well as quietly, which is achieved in such a way that the transport stream (1) in the direction of transport (5) on both sides of the paring material (2 3) into two strand halves (7) is split and that the two strand halves (7) for the through transport of raw produce (2 3) of different diameter of a wide adjustable transport gap (8) have.
