To provide a novel material having an endoplasmic reticulum chaperone production promoting effect.SOLUTION: The present invention provides an endoplasmic reticulum chaperone production promoter containing an astaxanthin as an active ingredient. The present invention also provides an endoplasmic reticulum chaperone production promoter wherein the endoplasmic reticulum chaperone is Binding immunoglobulin Protein (BiP).SELECTED DRAWING: None【課題】小胞体シャペロン産生促進効果を有する新規な物質を提供すること。【解決手段】本発明では、アスタキサンチン類を有効成分とする、小胞体シャペロン産生促進剤を提供する。また、本発明では、前記小胞体シャペロンは、Ｂｉｎｄｉｎｇ ｉｍｍｕｎｏｇｌｏｂｕｌｉｎ Ｐｒｏｔｅｉｎ（ＢｉＰ）である小胞体シャペロン産生促進剤をも提供する。【選択図】なし
