Human milk oligosaccharides (HMOs) may be used e.g. as functional ingredients in infant nutrition, medical nutrition, functional foods and animal feed. There is still a need of improved means of producing HMOs. The present invention provides genetically modified microorganisms for the improved production of HMOs and HMO production methods using the same. The microorganisms of the invention may have one or more yield-enhancing modifications, including an inducible lysis system, which allows for the easy extraction of intracellular and extracellular HMOs, lactose permease mutants, which may increase intracellular lactose levels, or chaperones, which may increase intracellular availability of key enzymes for the production of HMOs.L'invention concerne un micro-organisme permettant de produire des oligosaccharides de lait humain (HMO) pouvant être utilisés par exemple en tant qu'ingrédients fonctionnels en alimentation infantile, nutrition médicale, aliments fonctionnels et alimentation pour animaux. Il existe encore un besoin pour améliorer les moyens de production de HMO. La présente invention porte sur des micro-organismes génétiquement modifiés permettant une production améliorée de HMO, et sur des procédés de production de HMO les utilisant. Les micro-organismes de l'invention peuvent présenter une ou plusieurs modification(s) renforçant le rendement, y compris un système de lyse inductible, qui facilite l'extraction des HMO intracellulaires et extracellulaires, des mutants de la lactose perméase, ce qui peut augmenter les niveaux de lactose intracellulaire, ou chaperons, susceptibles d'augmenter la disponibilité intracellulaire des enzymes clés pour la production de HMO.
