一种乳酸菌果冻制造方法

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专利权人:

江苏天凤源食品有限公司

发明人:

翟昊

申请号：

CN201811267762.2

公开号：

CN109430773A

申请日:

2018.29.10

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明公开了一种乳酸菌果冻制造方法,包括以下步骤:在食用明胶中加入水、糖分和乳酸菌,充分搅拌后倒入果冻杯中,待其凝固后进行封杯,提高乳酸菌果冻口感。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/