Method for preparing alkaloid compounds comprising ephedrine and derivatives thereof. The method involves performing a chemical reaction catalyzed by N-methyltransferase.(FIG.エフェドリンおよびその誘導体を含むアルカロイド化合物を製造するための方法。方法は、N-メチルトランスフェラーゼにより触媒される化学反応の実施を包含する。【選択図】図3