一种发酵红茶的方法及其应用
- 专利权人:
- 王宜敏
- 发明人:
- 王宜敏
- 申请号：
- CN201510451702.6
- 公开号：
- CN104970130B
- 申请日:
- 2015.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种发酵红茶的方法，特点是采用姜汁与成品红茶一起进行发酵，使红茶的发酵更加充分和均匀。经过该方法制得的产品为一种新型的姜红茶，不仅能保持红茶本身的色泽和风味，还特别具有改善女性痛经的功效。另外，与传统红茶相比，本发明的姜红茶还在冲泡次数和口感等方面有较大的提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
