An object of the present invention is to provide a composition for promoting lipid metabolism, a composition for inhibiting fat accumulation, and the like, which is heat-stable, has a moderate water solubility, and has a substance having a lipid metabolism promoting action as an active ingredient. The present invention relates to a composition for promoting lipid metabolism containing isoxanthomohumol.본 발명은, 열에 안정적이고, 적당한 수용성의 성질을 갖고, 지질 대사 촉진 작용을 갖는 물질을 유효 성분으로 하는, 지질 대사 촉진용 조성물, 지방 축적 억제용 조성물 등을 제공하는 것을 목적으로 한다.본 발명은, 이소잔토휴몰을 함유하는 지질 대사 촉진용 조성물에 관한 것이다.
