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팽화미 혼합 조성물 및 그 제조 방법
专利权人:
REPUBLIC OF KOREA(MANAGEMENT ; RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION)
发明人:
CHOI, YOON HEEKR,최윤희,PARK, SHIN YOUNGKR,박신영,KIM, EUN MIKR,김은미,CHO, YONG SIKKR,조용식,LEE, JUNG EUNKR,이정은
申请号:
KR1020120131986
公开号:
KR1020140064551A
申请日:
2012.11.20
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要:
The present invention provides a puffed rice mixed composition and a method for making the same. The puffed rice mixed composition according to the present invention can provide a nutritional snack having a nutty taste and an excellent water absorption factor by mixing a puffed rice powder obtained by extrusion-molding white rice, brown rice, or a mixture of white rice and brown rice, and a puffed rice powder obtained by gelatinizing and expanding white rice, brown rice, or a mixture of white rice and brown rice, at a predetermined ratio.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 팽화미 혼합 조성물 및 그 제조 방법을 제공한다. 본 발명에 의한 팽화미 혼합 조성물은 백미, 현미, 및 백미와 현미의 혼합물로 압출성형한 팽화미분말과 호화 팽화기법으로 제조한 팽화미 분말을 일정비율로 혼합하여 고소하고 수분흡수율이 우수한 영양 간식을 제공할 수 있다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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