一种罗伊氏乳杆菌及其应用
- 专利权人:
- 北京博锦元生物科技有限公司
- 发明人:
- 姜波,姜瑾,刘英华,刘金华,郝应海
- 申请号：
- CN201510579432.7
- 公开号：
- CN105062933A
- 申请日:
- 2015.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 寿宁`张华辉
- 摘要：
- 本发明是关于一种罗伊氏乳杆菌及其应用。所述罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)是一种罗伊氏乳杆菌LZ262，保藏号为：CGMCCNo.11240保藏日期为2015年08月14日，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。罗伊氏乳杆菌LZ262来源于健康猪肠道中，可以在人体及动物体内定植，对胃酸和胆盐有较强的耐受性；同时该菌对大肠杆菌有较好的抑制作用，通过改良发酵配方有较高的发酵密度，喷雾干燥后有较高的存活率；该菌株与其他类型的乳酸菌有较好的协同生长作用，可用于食品及动物饲料添加剂，也可以广泛应用于其他食品及生物制品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
