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一种甜味剂的制备方法
- 专利权人:
- 源田生物科技有限公司
- 发明人:
- 林煌权,黄倩兰,谢洁德
- 申请号：
- CN201710624710.5
- 公开号：
- CN107376406B
- 申请日:
- 2017.27.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种甜味剂的制备方法,采用超临界萃取的方法对甜味植物进行萃取,得到萃取混合物,所述萃取的萃取剂为CO2,夹带剂为乙醇的水溶液,压力为22‑24MPa,温度为33‑42℃,时间为2‑2.5h;然后对萃取混合物进行第一次分离处理,分别得到第一次粗提物和第一次乙醇提取物,所述第一次分离处理的温度为43‑48℃,压力为6‑9MPa;然后将第一次分离处理后的萃取混合物进行第二次分离处理,分别得到第二次粗提物和第二次乙醇提取物,所述第二次分离处理的温度为38‑42℃,压力为4‑6MPa。本发明的制备方法的温度低,不会破坏甜味植物中的热敏成分,可以最大限度保留原有的有效成分,保持其独特风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
