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一种山茶油的脱色方法
- 专利权人:
- 湖北省龙湖源木本油料开发有限公司
- 发明人:
- 董勇,曾明,张松道,董晓华,谢宗勇
- 申请号：
- CN201710489290.4
- 公开号：
- CN107189856A
- 申请日:
- 2017.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 高良军
- 摘要：
- 本发明提出了一种山茶油的脱色方法，具体为：（1）采用的脱色剂为竹炭与活性白土的混合物；（2）把山茶油加入脱色罐中，然后按山茶油的质量加入3‑5%脱色剂，分三段温度加热脱色，在脱色过程中边搅拌边加热；在63‑67℃的温度下脱色18‑22分钟；继续加热，在73‑77℃的温度下脱色5‑7分钟；继续加热，在78‑82℃的温度下脱色4‑6分钟。本发明通过活性白土与活性炭的比例控制以及温度和时间的调控，控制脱色效果；由于采用三段温度加热脱色，在脱色过程中大部分时间是低温脱色，最大限度保持山茶油的营养成分、减少维生素E、角鲨烯的损失，并有效降低过氧化值,脱色后的山茶油色泽在金黄至嫩黄之间，澄清透亮，提高了山茶油等级。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
