The present invention provides a 3-caffeoylquinic acid derivative, a preparation method therefor and use thereof. The 3-caffeoylquinic acid derivative is as shown in formula I. In addition, the 3-caffeoylquinic acid derivative also has the effects of antisepsis and anti-inflammation and antioxidation. The 3-caffeoylquinic acid derivative can be used for preparing anti-tumor and antiviral drugs, particularly drugs for treating the specific tumors and viruses, and can also be used for preparing antibacterial, anti-inflammatory and antioxidant drugs.La présente invention concerne un dérivé d'acide 3-caféoylquinique, son procédé de préparation et son utilisation. Le dérivé d'acide 3-caféoylquinique est tel que représenté par la formule I. En outre, le dérivé d'acide 3-caféoylquinique a également des effets antisepsie, anti-inflammation et anti-oxydation. Le dérivé d'acide 3-caféoylquinique peut être utilisé pour préparer des médicaments anti-tumoraux et antiviraux, en particulier des médicaments pour traiter des tumeurs et des virus spécifiques, et peut également être utilisé pour préparer des médicaments antibactériens, anti-inflammatoires et antioxydants.本发明提供了一种3-咖啡酰奎尼酸衍生物及其制备方法和用途,该3-咖啡酰奎尼酸衍生物如式I所示。本发明3-咖啡酰奎尼酸衍生物具有良好的抗肿瘤和抗病毒的效果,特别是对于交界性肿瘤中的卵巢交界性肿瘤,恶性肿瘤中的肺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌、宫颈癌、前列腺癌,免疫缺陷病毒中的艾滋病病毒具有良好的抑制作用。此外,本发明3-咖啡酰奎尼酸衍生物还具有抗菌消炎以及抗氧化的作用。本发明3-咖啡酰奎尼酸衍生物可用于制备抗肿瘤和抗病毒,特别是前述特定肿瘤和病毒的药物,还可以用于制备抗菌消炎以及抗氧化的药物。