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一种七醋生产工艺制备方法
专利权人:
常宁超喜欢食品有限公司
发明人:
詹友鸣,唐光晖,赵娟
申请号:
CN202011239703.1
公开号:
CN112175782A
申请日:
2020.11.09
申请国别(地区):
CN
年份:
2021
代理人:
摘要:
本发明公开了一种七醋生产工艺方法,涉及驱潮剂制备工艺技术领域,具体为一种七醋生产工艺制备方法。本发明中七醋生产工艺方法,包括以下组分原料:糯米、湿淀粉、麸皮、谷糠、酵母、食盐和中药。本发明通过添加有甘草,并配合五牛大力、当归和枸杞,能够降低原有七醋中的苦涩味,使其口感更佳,同时,能够降低酸度,使的人们能够承受七醋的味道,还略带补虚益精,清热明目,治肺热,肺虚咳嗽,肠燥便难等功能,便于推广使用;再通过添加山药,并配合麦芽、神曲、鸡内金、枳实、谷芽和榔片,能够起到健脾益胃,促进人体的消化,而且对人体无害,并且略带治疗生津益肺,补肾涩精,虚劳赢瘦,充五脏,除烦热等效果,并能够有利于人们使用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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