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富硒枸杞咀嚼片及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏红中宁枸杞制品有限公司
- 发明人:
- 张金山,邱佳,任旭桐,崔振华,张昊
- 申请号：
- CN201910303160.6
- 公开号：
- CN110024985A
- 申请日:
- 2019.16.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种富硒枸杞咀嚼片,原料按重量份计包括:喷雾富硒枸杞果粉30~70份,麦芽糊精和/或微晶纤维素10~60份,赤藓糖醇和/或异麦芽糖醇1~15份,硫酸钙1~4份,硬脂酸镁0.4~0.6份。本发明以富硒枸杞干果为原料经复水打浆制得富硒枸杞原汁,辅助助干剂通过喷雾工艺制得富硒枸杞果粉,以赤藓糖醇和/或异麦芽糖醇为甜味剂,添加麦芽糊精和/或微晶纤维素以及硫酸钙、硬脂酸镁,经湿法制粒、真空低温干燥、总混合、压片制得富硒枸杞咀嚼片。本发明充分利用了真空低温干燥的工艺优势,很好的保护了富硒枸杞营养成份的活性,硒含量高达0.1‑0.15ug/g,营养价值高、口感好、携带和食用方便,在日常摄取枸杞营养的同时补充足量硒元素,从而达到有效排除身体毒素、强身健体的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
