The present invention relates to a method of cryopreservation and a composition for use in the method, wherein the method uses the non-Newtonian fluid properties of the cryopreservation medium to perform an improved cryopreservation process. Adjust the viscosity of the medium.本発明は、凍結保存の方法および同方法において使用するための組成物に関し、同方法は、改善された凍結保存プロセスを行うために、凍結保存媒体の非ニュートン流体特性を使用し、同凍結保存媒体の粘度を調節する。