Offenbart wird ein Verfahren zum Herstellen eines an einem Haltestück festgelegten Zuckerformstücks durch Verpressen von Kristallzucker um das Haltestück. Das Verfahren zeichnet sich erfindungsgemäß dadurch aus, dass eine ausschließlich aus Kristallzucker und einem Anteil Wasser zum Anfeuchten des Kristallzuckers bestehende Ausgangsmasse zusammen mit einem Abschnitt des Haltestücks, um den das Zuckerformstück gebildet und an dem das Zuckerformstück festgelegt werden soll, in eine Pressform eingelegt, unter Aufbringen von Druck verpresst, anschließend ausgeformt und zum Erhärten des Zuckerformstücks durch eine Wärmebehandlung getrocknet wird.Bei den nach diesem Verfahren hergestellten Produkten ist das Zuckerformstück allein aus Saccharose gebildet und enthält keine weiteren Zusätze. Für die Herstellung des Zuckerformstücks sind auch ansonsten keine weiteren chemischen Zusätze erforderlich, und das Verfahren ist kostengünstig durchführbar.a method for the manufacture of a revealed a haltest\u00fcck zuckerformst\u00fccks laid down by the injection of the haltest\u00fcck granulated sugar.the method is characterized erfindungsgem\u00e4\u00df that exclusively from sugar and a proportion of water to moisten the kristallzuckers existing ausgangsmasse together with a section of the haltest\u00fccks to the zuckerformst\u00fcck formed and the zuckerformst as will be determined in a pressform inserted, under application of pressure injected.then the support of the zuckerformst\u00fccks formed by heat treatment is dried.in the following this procedure produced products is the zuckerformst\u00fcck alone sucrose formed and contains no further additions. for the production of zuckerformst\u00fccks are otherwise no other chemical additives are required, and the method is economically feasible.
