一种多功能大蒜加工装置
- 专利权人:
- 西南大学
- 发明人:
- 徐元浩,王召委
- 申请号：
- CN201811368680.7
- 公开号：
- CN111194933A
- 申请日:
- 2018.16.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种多功能大蒜加工装置,该装置主要包括上桶内的分瓣去蒜皮装置,蒜皮收集装置,手柄装置,电机驱动变速箱装置,蒜瓣深加工装置,以及滚轮和锁轮装置。该设备集成了整蒜的分瓣、去皮、蒜皮收集功能,能完成蒜瓣切碎和挤压成泥的深加工,具有加工效率高、去蒜皮率高、蒜瓣完整率高的特点,具有蒜皮收集简单、环保的特点,无需大功率风压机使得其相比于市场上同类产品更加节能。该设备结构简单、操作、拆卸、清洗方便,因而大幅降低了大蒜加工成本和设备使用保养费用,适于在火锅、中餐等对大蒜调料需求量大的餐饮企业中推广使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
