The present invention relates to an instant liquid juice heater which is easy to clean and exchange, and more particularly to a liquid crystal juice heater which instantly heats various liquid juices to be heated, It is easy to disassemble and assemble, and it is possible to surely seal the assembly part when assembling. It is easy to clean and clean, and it is possible to clean and exchange repair that can always maintain important hygiene in the heater, The present invention relates to an instantaneous instant liquid juice heater.본 발명은 청소 및 교환수리가 용이한 순간 액상즙 가열기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 가열대상이 되는 다양한 액상즙을 순간가열하되, 이렇게 가열된 후 액상즙이 내부를 유동한 가열기를 분해가 가능한 구조로 구성하여, 분해 및 조립이 용이하면서도 조립시엔 조립부위의 확실한 밀폐가 가능하고, 청소 및 세척이 용이하여, 음용의 액상즙이 대상이 되는 가열기에서 중요한 위생유지가 항시 가능한 청소 및 교환수리가 용이한 순간 액상즙 가열기에 관한 것이다.