来自山冈单胞菌的低温蛋白酶及其相关生物材料与应用
- 专利权人:
- 北京市农林科学院
- 发明人:
- 刘伟成,张殿朋,吴慧玲,卢彩鸽,刘德文,刘霆,董丹,李洁琼
- 申请号：
- CN201410222826.2
- 公开号：
- CN104004737B
- 申请日:
- 2014.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 关畅`任凤华
- 摘要：
- 本发明公开了来自山冈单胞菌的蛋白酶及其相关生物材料与应用。本发明所提供的蛋白酶，是如下a)或b)的蛋白质：a)氨基酸序列是序列表中SEQ ID No.2的蛋白质；b)将序列表中SEQ ID No.2所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加得到的具有蛋白酶活性的蛋白质。该蛋白酶具有较高的酶活性，最适作用pH为7，最适温度30℃，在10℃时仍保持70％以上酶活力，该蛋白酶为中性低温金属蛋白酶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
