5-双环[2.2.1]庚-2-烯基-乙酸酯作为芳香剂和/或调味剂
- 专利权人:
- 西姆莱斯有限公司
- 发明人:
- 贝恩德·霍尔舍,马克·曼斯费尔德
- 申请号：
- CN201780088810.9
- 公开号：
- CN110494539A
- 申请日:
- 2017.21.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明主要涉及5‑双环[2.2.1]庚‑2‑烯基‑乙酸酯作为芳香剂和/或调味剂的应用。本发明还涉及包含5‑双环[2.2.1]庚‑2‑烯基‑乙酸酯的新型的芳香剂和/或调味剂组合物和其应用,包含5‑双环[2.2.1]庚‑2‑烯基‑乙酸酯的加香和/或调味的制品,以及用于赋予、改变和/或强化特定的香味和/或味道的多种方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
