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一种从芒果核中提取纯化芒果苷的方法
- 专利权人:
- 贺州学院
- 发明人:
- 康超,伍淑婕,罗杨合,刘凤听
- 申请号：
- CN202110585827.3
- 公开号：
- CN113214233A
- 申请日:
- 2021.05.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种从芒果核中提取纯化芒果苷的方法，属于食品技术及生物技术领域。所述方法包括以下步骤：先将芒果核干燥粉碎，得到芒果核粉末，再用甲醇提取得到提取液，提取液经浓缩或进一步干燥得到浸膏A，浸膏A用水或乙醇溶解，除去不溶物，再经大孔吸附树脂吸附，接着用体积分数为40‑70％的乙醇溶液洗脱，得到含有芒果苷的洗脱液；洗脱液经减压浓缩或进一步真空冷冻干燥得到浸膏B，浸膏B用水或乙醇溶解，除去不溶物，再进行硅胶柱层析，得到含有芒果苷的馏分，再经去溶剂、浓缩或进一步干燥得到含有芒果苷的芒果核芒果苷提取物。本发明的芒果核芒果苷提取物具有显著的抑菌、抗氧化、抗炎等作用，可作为抑菌或抗氧化活性产品而进一步研究开发。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
